top of page
IMG_0911_edited.jpg

Nedělní brunch

každou neděli 

11:00 - 15:00

rezervace zde

S potěšením Vás opět zveme na náš jedinečný brunch

v Zahradě Žofín.

Váš oblíbený nedělní rituál si můžete už teď rezervovat.

Vybranými pokrmy vás bude i nadále hýčkat šéfkuchař 

Jakub Reichman se svým týmem Stones catering.

 

Cena brunche za dospělou osobu 2.160 Kč

zahrnuje neomezenou konzumaci pokrmů, prosecca, vína, 

piva a nealkoholických nápojů po celou dobu trvání brunche.

Možnost parkování zdarma ( omezená kapacita ).

Děti od 3 - 12 let 560 Kč a děti od 13 - 17 let 1.690 Kč

Pro nejmenší bude připraven dětský koutek 

s hlídáním a programem NA HORÁCH.

V kreativní dílně vyrobíme sněhuláka na sjezdovce

+ malování na obličej.

hory3.jpg
IMG_3324.JPG

Menu Brunch
25. 2. 2024

PŘEDKRMY / TAPAS

Lososový tatarák, marinovaný zázvor, avokádo

Hovězí carpaccio, piniové ořechy, rukola, parmazán

Parmská šunka, sopressa, olivy, gorgonzola

Vejce Florentine

Nachos a guacamole

Kozí sýr, pekanové ořechy, med, rukola

Kreveta v tempuře, hoisin majonéza

Ústřice, citron, šalotkový vinaigrette

Hovězí tatarák, lanýžová majonéza, opečený chléb, hranolky

POLÉVKY

Kukuřičný krém, chorizo, petrželový olej

Hovězí consommé, játrový knedlíček, zelenina

SÝRY

Francouzské sýry, ořechy, džem, fíky

SPECIÁLNÍ NABÍDKA 

Šafránové rizoto, hovězí ossobuco

Hříbkové rizoto, mascarpone, kmínová pěna

Rizoto s chobotnicí, vongole, krevety

Focaccia s olivami a sušenými rajčaty, rozmarýn

DĚTSKÉ MENU

Spaghetti Bolognese

Kuřecí řízečky, bramborová kaše

MASO / RYBY

Pečená krůta

Klobásky merguez

Hovězí flank steak

Hovězí picanha

Grilované krevety, česnekové máslo, bylinky

Grilovaný mořský vlk na bylinkách

Pečená chapadla

Pečený losos

PŘÍLOHY

Pečená  zelenina

Keňské fazolky

Grilovaná paprika

Pečené ratté brambory

Omáčky: pepřová omáčka, lanýžová omáčka, bylinková omáčka

DEZERTY

Chia puding s ananasem, chilli

Jahodový chessecake

Čokoládová pěna s mořskou solí 

Makronky

Borůvky s mascarpone

Ovoce: jahody, lesní ovoce, hroznové víno,

meloun cantaloupe, ananas

Teplý dezert:

Vafle, šlehaná smetana, borůvky, čokoláda, pekanové ořechy

bottom of page