S potěšením Vás opět zveme na náš jedinečný brunch

v Zahradě Žofín.

Váš oblíbený nedělní rituál si můžete už teď rezervovat.

Vybranými pokrmy vás bude i nadále hýčkat šéfkuchař

Jakub Reichman se svým týmem Stones catering.

Cena brunche za dospělou osobu 1,590,-

zahrnuje neomezenou konzumaci pokrmů, prosecca, vína,

piva a nealkoholických nápojů po celou dobu trvání brunche.

Možnost parkování zdarma ( omezená kapacita ).

​

Děti od 3 - 12 let 360,- a děti od 13 - 17 let 1390,-

Pro nejmenší bude připraven dětský koutek

s hlídáním a programem TAJEMSTVÍ ZIMY.

V kreativní dílně vyrobíme polárního medvěda + malování na obličej.

Menu Brunch
30. 1. 2022 

PŘEDKRMY A TAPAS

Avokádo s krevetami, limetka

Vejce Benedikt s uzeným lososem

Hummus se smaženou cizrnou, pistácie

Mortadella, oliva, sušené rajče, parmazán

Pečená paprika s feta sýrem, chilli, koriandr

Hovězí Carpaccio s parmazánem, rukola

Mini Poke Bowl s tuňákem, zázvor, wakame řasy

Salát s polníčkem, kozí sýr, pekanové ořechy, ostružina

Ústřice, vinaigrette, citron, šalotka

Hovězí tatarák, topinky

​

POLÉVKA

Sopa De Lentilha 

Silný hovězí vývar se zeleninou

​

SÝRY

Mix sýrů, ořechy, ovoce

​

SPECIÁLNÍ NABÍDKA

Tacos s trhaným hovězím, zakysaná smetana, chilli, koriandr

Tacos s krevetami, limetkový list, citronová kůra

Quesadilla s trhaným hovězím masem, tekutý cheddar

Quesadilla s kuřecím masem, avokádo, cheddar

Salsa: fazolová, kukuřičná, rajčatová, guacamole 

MENU

Pečená picanha na ohni

Jehněčí kotletky marinované ve skořici, kardamomu, badyánu

Kuřecí Supreme pečené na špejli

Pražma pečená s bylinkami a ořechovou tapenádou

Krevety s chilli a citronem, limetkový list, bylinky

Ratté brambory

Pečená kukuřice

Batáty

Smažené Jalapeño

Avokádová salsa

Rajčatová omáčka

Omáčka z pečených paprik

​

DĚTSKÉ MENU

Spaghetti Bolognese

Kuřecí řízečky, bramborová kaše

​

SLADKOSTI

Tiramisu

Jahody s mascarpone

Vanilková Panna Cotta s borůvkami

Limetkový mousse

Jahody, lesní plody, ananas

​

Grilovaný ananas, kokosová zmrzlina, rum Zacapa