Další bude 14. 6. 2020
rezervace zde
31. 5. jsme odstartovali grilovací sezonu naším jedinečným fusion BRUNCHEM pod taktovkou šéfkuchaře Jiřího Noska.
Přiveďte svou rodinu, své přátele nebo partnery
a užijte si dokonalý kulinářský zážitek v této krásné zahrádce v centru Prahy.
Cena brunche je 1,390,- a zahrnuje kromě konzumace také sklenku Prosecca, lahvovou vodu po čas celého brunche a kávu dle výběru.
Děti do 10 let mají brunch zdarma.
Pro nejmenší bude připraven dětský koutek s hlídáním.
Zahrada Žofín - Brunch Menu
PŘEDKRMY
shokupan sendvič
shokupan chléb, vejce, majonéza
Serano šunka
chléb, olivový olej, rajčata , olivy
mozzarella di bufala
medvědí česnek
ústřice No.3 fine de claire
citron, ponzu, bloody mary
ančovičky
chléb, rajčata, olivový olej
sýry
SALÁTY
avokádo, rukola, polníček, biondo, pistácie, bylinkový vinaigrette
římský salát, ančovičky,
majonéza, vejce, chléb
pohankové nudle,
koriandr, cibulka, perila, špenát
GRILL
kukuřice, paprika, manchego
brambora v popelu, čerstvá smetana, křen
mořský vlk, gremolata, pečená cibule na ohni
krevety, mladá cibulka, dashi, saikyo miso, mirin, máslo
chobotnice, ořechová tapenáda, pečená cibule na ohni
kuře, tymián, citron, česnek, máslo, pinot grigio
hovězí květová špička, chimichurri omáčka
brisket burger, uzená majonéza, okurkový relish, hořčice
DEZERTY
citronový koláč, čerstvá smetana, maliny
čokoládový koláč, karamel, vanilka, sůl
domácí zmrzlina a sorbet
wafle , jahody, mascarpone,
cukrová vata
marshmallow , čokoládové fondy
ovoce
NÁPOJE
prosecco - welcome drink / sklenka
pomerančový a jablečný juice
domácí limonáda
coca cola, Coca Cola light
perlivá a neperlivá voda
káva, čaj