Od 13. 6. vás s potěšením opět zveme na náš jedinečný letní brunch v Zahradě Žofín.
Váš oblíbený nedělní rituál si můžete už teď rezervovat.
Vybranými pokrmy vás bude i nadále hýčkat šéfkuchař
Roman Kaňák se svým týmem Stones catering.
Cena brunche za dospělou osobu 1,590,-
zahrnuje neomezenou konzumaci pokrmů, prosecca, vína,
piva a nealkoholických nápojů po celou dobu trvání brunche.
Možnost parkování zdarma ( omezená kapacita ).
Děti od 3 - 12 let 360,- a děti od 13 - 17 let 1390,-
Pro nejmenší bude připraven dětský koutek
s hlídáním a programem - Letní fiesta v kreativní dílně vyrobíme masky zvířat + malování na obličej.
Menu Brunch
PŘEDKRMY
Tuňák ceviche s kimchi
Krevetový salát, avokádo, pomelo
Tyrolský speck s cibulkami
Vejce benedikt, uzený losos
Pečené papričky s feta sýrem
Koriandrový hummus, limeta, chips
Salátek z bylinek, kozí sýr, mučenka
Ústřice, vinaigrette, citron
HOVĚZÍ TATARÁK
Lanýže, zauzená majonéza, topinky
POLÉVKA
Silný telecí vývar se sýrovou tortellinou
Krém z pečené kukuřice s kokosovým mlékem, nudle
SÝRY
Marmeláda, ořechy v medu
SUSHI
Nigiri - tuňák, losos
Maki - tuňák, losos, avokádo, okurka, ředkev
GRILL
Kuřecí prsa
Tygří krevety celé
Losos
Chapadla
Telecí karé
Flank steak
Raté brambory
Grilovaná zelenina: Kukuřice, paprika,
cuketa, fenykl, jarní cibulka, lilek
Omáčka z modrého sýra, demi-glace, houbová omáčka
DĚTSKÉ MENU
Spaghetti bolognese
Kuřecí na grilu, bramborová kaše
SLADKOSTI
Profiterolky s pečenou čokoládou
Pistáciové tiramisú s Venchi hořkou čokoládou
Vanilková panna cotta s malinovým coulis
Crème brûlée
Wafle s čokoládou, javorový sirup, mascarpone
jahody